“宁夏菜心”是全国农产品地理标志。近年来，永宁县依托独特的资源禀赋，大力发展以“宁夏菜心”为主的供外蔬菜产业，实现了从地域优势到品质优势的跨越。如今，年产值已超12亿元，走出了一条独具特色的现代农业发展之路。

在望远镇永清村供外蔬菜基地，成片绿油油的菜心长势喜人，叶片舒展，鲜嫩欲滴。工人们正穿梭在菜田间，手法娴熟地收割着菜心，动作利落又标准。一茬茬新鲜采摘的菜心，即将启程南下，奔赴远方市场。

这两年，永清村成功引进宁夏鲜丰农业开发有限公司，规模化种植1400余亩“宁夏菜心”。基地用工量达300到400人，不仅有效促进了当地土地流转，更为周边村民提供了大量就业岗位，为乡村振兴注入了强劲动力。

“宁夏菜心”外形佳、口感好，其优良品质离不开银川平原得天独厚的自然条件。这里昼夜温差15℃，加之黄河水灌溉，让菜心“铆足了劲”积累糖分，锁住水分，最终成就了绝佳的品质。

新鲜，是保证菜心口感的关键。为了将新采摘的菜心送到消费者手中，“宁夏菜心”从采摘、分拣到预冷，每一个环节都争分夺秒。在冷库分拣车间，工人们将预冷后的菜心装箱、打包、码放整齐，随即装入冷链物流车发往深圳、香港等地。依托完善的冷链运输体系，48小时内，这些来自永宁的新鲜菜心就能从田间地头摆上南方超市的货架。

除“宁夏菜心”外，本地种植的芥兰、奶白菜等优良品种，同样是供外蔬菜中的“明星产品”。截至目前，全县供外蔬菜种植面积达6万亩，年总产值突破12亿元。凭借优良的品质，永宁供外蔬菜已成为带动农民增收、推动县域经济发展的亮丽名片。