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  • 永宁县市场监督管理局
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《消费提示》宁夏永宁:坚持“三向发力” 守护“校园食安”
时间:2025年04月09日 来源:永宁县市场监督管理局

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本网讯  为切实保障广大师生饮食安全,筑牢校园食品安全防线,自2025年春季学期开学以来,宁夏银川市永宁县市场监管局联合公安、教育等部门,以“校园餐”专项整治为重点,按照“统一部署、协同推进、责任到位”的监管机制,采取“突击查+回头看”相结合的方式,开展了全面细致的监督检查,全力守护师生“舌尖上的安全”。

  严查学校食堂,守护就餐“主阵地”

  该局以学校食堂为监管核心,深入辖区内各学校食堂开展全方位排查整治。依据《餐饮服务食品安全操作规范》等要求,严查大宗食材采购、加工制作规范、病媒生物防制、餐饮具消毒、食品留样等环节,重点检查校长(园长)、食品安全总监、食品安全员履职情况,督促学校压实主体责任,严格落实“日管控、周排查、月调度”工作机制。

  联查托管机构,夯实安全“保障线”

  对校外托管机构采取“拉网式”检查,重点对经营资质、从业人员健康证明、食品加工储存环境、食品留样、场所安全、消防设施配备、应急疏散通道等方面进行了全面排查。同时,通过“边执法边普法”的模式,积极宣传食品安全相关知识,提高校外托管机构食品安全意识,引导其切实履行餐饮服务食品安全操作规范,确保学生用餐和人身安全。

  清查周边食品,净化校园“生态圈”

  在校园周边,以小超市、小吃店、奶茶店等为重点,全面清查食品经营主体资格,严厉打击无证经营行为。仔细检查了预包装食品的生产日期、保质期、食品标签是否规范,坚决杜绝“三无”食品和过期食品流入市场。在检查过程中,该局积极向食品经营者宣传食品安全法律法规,督促其落实食品安全主体责任,诚信守法经营。

  截至目前,累计检查学校食堂67家次、校外托管机构135家次、校园周边食品经营单位35家,发现并整改问题97项,下发责令改正通知书1份,当场行政处罚决定书(警告)1份,立案1起,进一步压实了主体责任,消除了风险隐患,有效净化了校园及周边食品市场环境。

  下一步,永宁县市场监管局将持续加大对校园食品安全的监管力度,深化部门联动机制,定期开展“回头看”行动,确保问题整改到位。同时加强食品安全宣传教育,提升师生、经营者的食品安全意识,为广大师生营造安全、健康的校园饮食环境。


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