为切实改善园区食品安全管理状况，保障人民身体健康和生命安全，永宁工业园区认真组织部署，根据园区企业实际情况制定食品安全专项整治工作方案，精心组织，周密部署，认真开展食品安全专项行动。现将永宁工业园区2020年食品安全工作总结如下：
一、园区食品及加工类企业基本情况
园区现有食品企业及加工类企业27家，涉及食用油、乳制品加工、冰糖、蜂蜜、啤酒、饲料加工等六大类，从业人员达2000余人，年产值达到3亿元。
二、主要工作措施
1.加强领导，明确责任。为全面落实各项工作任务，园区成立了食品安全专项整治领导小组，制定了《宁夏永宁工业园区食品安全专项整治工作实施方案》。由党工委副书记许建宏任组长，徐瑾副主任任副组长，应急部、经发部、物流部部长作为成员的领导小组；明确整治内容，责任单位，落实食品安全监管责任和企业主体责任，突出重点单位、重点时段、重点行业的监督管理，确保园区的食品安全态势平稳。
2.加强食品安全宣传教育，提高安全意识。以创建全国安全示范城市为契机，在园区管委会辖区四季鲜物流市场内设立食品安全宣传点，以横幅、宣传展板、宣传栏等形式广泛宣传食品安全知识，以现场咨询等形式，向广大群众宣传食品安全法律法规以及食品安全科普知识，共发放宣传材料180余份，咨询服务群众40多人次，收到了良好的宣传作用。此外，要求食品生产经营企业在厂区内悬挂了宣传横幅，并积极参与宣传活动。截至目前，永宁工业园区食品安全宣传活动共举办现场咨询宣传活动1次、食品安全专题讲座2次、设立食品安全宣传点1个、悬挂宣传横幅4条、制作宣传展板2块、发放宣传材料200多份，宣传、咨询、服务群众近80人次。同时，通过食品安全宣传周活动，普及了食品安全科普知识，增强了群众的自我保护意识和维权意识，食品安全的良好氛围逐步形成。
3.狠抓措施落实，认真组织食品安全专项检查。开展无资质黑作坊专项整治，利用宣传车、宣传材料等方式在园区范围内广泛开展宣传教育，普及黑作坊安全监管知识，广泛接受群众举报监督，对园区所有食品企业进行逐一排查，坚决杜绝园区内出现无证加工及销售食品的私人黑作坊。同时督促企业主要负责人强化法律意识，进一步加强自身食品安全管理。管委会聘请第三方安全专家对园区内鹏程粮油、晶润粮油、天然蜂、十里花香、北方乳业、华润雪花啤酒、旺牛食品、天海食品、甜蜜蜜蛋糕、金熊食品、望远镇安仔食品加工坊、宁夏御味黑鸭食品管理有限公司、宁夏麟饮食品有限公司13家食品加工企业及康洁洁具、洗涮涮2家洁具清洗企业进行了食品安全检查，重点检查了营业执照、食品经营许可证是否齐全、企业职工健康证是否办理有无过期现象、厂区灭蝇灯消毒灯是否配备齐全、加工流程消毒记录及晨检记录是否完整，要求企业建立食品监管台账，对存在的问题实行销号管理。通过多次专项检查，园区内食品加工企业都能按照相关食品安全要求制定相关制度并严格执行制度，严把食品安全生产流程，严格掌控食品原料进货渠道及原料库、成品库的保管保存规定。
三、存在的问题
1.园区食品安全监管人员业务水平有限，无专业检查食品设备。
2.食品安全工作排查力度还需加大，企业对食品安全的意识还有待提高，工作机制还需进一步完善。
四、下一步举措
1.加强宣传，提高经营者依法经营意识。运用各种宣传工具和阵地，全方位、多角度进行宣传，集中宣传食品安全工作的意义、宣讲国家法律法规，进一步提高经营者的守法意识，营造合法经营的良好氛围。
2.加强监管巡查力度，保持严打高压态势。建立完善打击整治长效机制，在加强日常巡查的同时，扩大巡查的覆盖面，联合市监局利用不定时进行突击检查，最大限度地打击辖区内违法经营的行为。
3.总结经验，提升治理水平。认真总结经验教训，查找存在的问题，按照“标本兼治，着力治本”的工作方针，及时制定和完善食品安全工作的监督管理制度，探索建立园区食品安全的长效机制，继续加大对食品安全的监管力度，促进园区社会经济的协调发展。
宁夏永宁工业园区管理委员会
2020年12月3日
（此件公开发布）
