为积极推进全域创建“食品药品安全区”建设，提高群众对创建工作的知晓率，切实增强养老服务机构人员的食品安全意识和责任意识。12月8日至13日，永宁县民政局组成食品安全宣传小组，对各养老服务机构及老饭桌开展食品安全宣传活动。
在养老机构及老饭桌，灌输养老机构负责人是主体责任人，第一责任人的思想，指导依法建立健全各项食品安全管理制度，要求常态化开展食品安全自查，及时发现并有效处置风险隐患，并现场解答有关食品安全问题的疑惑。
为强化效果，围绕食品安全管理制度、责任落实、留样规范、食材采购渠道等方面开展实地检查，有效提升养老机构食品安全管理水平。同时，要求养老机构积极宣传食品安全常识，悬挂食品安全宣传标语，公示针对老年人身体特点制定的科学、营养、易吸收食谱，营造浓厚宣传氛围。
通过此次食品安全宣传活动，有效地提高养老机构入住老人及员工的食品安全意识，牢筑食品安全的“防火墙”。
来源：民政局邹悦
