永宁县市场监督管理局关于抽检不合格食品核查处置公示
我局在食品安全智慧监管系统中收到抽检餐饮具不合格检测报告，对8批次不合格样品已核查处置完毕，现将核查处置结果公示如下：
1.永宁县第三幼儿园食堂使用的餐盘，抽样日期：2023-06-21，经抽样检验，阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)项目不符合 GB 14934-2016《食品安全国家标准 消毒餐(饮)具》要求，检验结论为不合格，检验报告编号：№: AMJC/202306221211。当事人使用不合格的餐饮具，违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十三条第一款第（五）项，构成使用清洗、消毒不合格餐盘的违法行为。在调查过程中当事人能够积极配合调查，及时排查餐具清洗、消毒不合格原因，并对餐盘清洗消毒不合格问题已改正。依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第(五)项之规定，对当事人处以以下行政处罚:警告。行政处罚决定书文号：永市监处罚〔2023〕71号。
2.永宁县望远镇健康牛肉面馆使用的小碗、餐具小碟子，抽样日期：2023-06-14，经抽样检验，阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)项目不符合 GB 14934-2016《食品安全国家标准 消毒餐(饮)具》要求，检验结论为不合格，检验报告编号：NO：AMJC/20230615554、NO：AMJC/20230615555。当事人使用不合格的餐饮具，违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十三条第一款第五项之规定，构成使用清洗不合格餐盘的违法行为。在调查过程中当事人能够积极配合调查，及时排查餐具清洗、消毒不合格原因，并对餐盘清洗消毒不合格问题已改正。同时当事人已于2023年9月8日停业，于2023年9月30日转让。依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第(五)项之规定，对当事人处以以下行政处罚:警告。行政处罚决定书文号：永市监处罚〔2023〕81号。
3.永宁县望远镇何老五汉餐厅使用的长盘子，抽样日期：2023-06-14，经抽样检验，阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)项目不符合 GB 14934-2016《食品安全国家标准 消毒餐(饮)具》要求，检验结论为不合格，检验报告编号：№: AMJC/20230615547。当事人使用不合格的餐饮具，违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十三条第一款第（五）项，构成使用清洗、消毒不合格餐盘的违法行为。在调查过程中当事人能够积极配合调查，及时排查餐具清洗、消毒不合格原因，并对餐盘清洗消毒不合格问题已改正。依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第(五)项之规定，对当事人处以以下行政处罚:警告。行政处罚决定书文号：永市监处罚〔2023〕84号。
4.永宁县望远镇袁老四火锅使用的圆盘、长盘子，抽样日期：2023-06-14，经抽样检验，阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)项目不符合 GB 14934-2016《食品安全国家标准 消毒餐(饮)具》要求，检验结论为不合格，检验报告编号：NO：AMJC/20230615498、NO：AMJC/20230615499。当事人使用不合格的餐饮具，违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十三条第一款第五项之规定，构成使用清洗不合格餐盘的违法行为。在调查过程中当事人能够积极配合调查，及时排查餐具清洗、消毒不合格原因，并对餐盘清洗消毒不合格问题已改正。因当事人重新装修了厨房，复查现未完成。依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第(五)项之规定，对当事人处以以下行政处罚:警告。行政处罚决定书文号：永市监处罚〔2023〕82号。
5.永宁县望远镇鼎丰逸品餐厅使用的褶皱圆盘、大圆盘，抽样日期：2023-06-14，经抽样检验，阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)项目不符合 GB 14934-2016《食品安全国家标准 消毒餐(饮)具》要求，检验结论为不合格，检验报告编号：№: AMJC/20230615523，№: AMJC/20230615524。当事人使用不合格的餐饮具，违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十三条第一款第（五）项，构成使用清洗、消毒不合格餐盘的违法行为。在调查过程中当事人能够积极配合调查，及时排查餐具清洗、消毒不合格原因，并对餐盘清洗消毒不合格问题已改正。依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第(五)项之规定，对当事人处以以下行政处罚:警告。当场行政处罚决定书文号：永市监处罚〔2023〕85号。
永宁县市场监督管理局
2023年10月9日
