为深入贯彻落实食品安全“四个最严”要求，规范永宁县食用油生产单位生产经营行为。7月30日，永宁县市场监督管理局组织召开永宁县食用油生产单位落实食品安全主体责任约谈会。全县食用油生产单位主要负责人、食品安全管理人员40余人参加会议。

会上，县市监局执法人员对《食品生产经营企业落实食品安全主体责任监督管理规定》进行了系统解读。重点强调企业必须按照规定严格落实食品安全“日管控、周排查、月调度”工作机制，明确食品安全总监和食品安全员的岗位职责，确保关键环节有人管、风险隐患能及时发现并处置；要求各企业结合自身生产特点，细化食品安全风险管控清单和责任清单，将主体责任层层分解、落实到人。

会议强调，食用油是民生基本消费品，其质量安全直接关系到人民群众的身体健康和生命安全。当前，部分食用油生产单位仍存在主体责任意识不强、质量管控措施落实不到位、风险防范意识和能力不足等问题，亟需引起高度重视并切实整改，把主体责任扛在肩上、落在实处。此次约谈旨在通过“面对面”提醒、“点对点”指导，督促食用油生产单位提高食品安全意识，严守法律底线和道德红线。

下一步，永宁县市场监督管理局将持续加强对食用油生产单位的常态化监督检查和双随机抽查力度，坚持“日常检查+回头看”工作机制，紧盯原料采购、生产加工、出厂检验、标签标识等关键环节，严厉打击违法违规行为，进一步压实食用油生产单位食品安全主体责任，推动永宁县食用油行业高质量健康发展，让人民群众吃得放心、吃得安心。