为全面落实《永宁县党政领导干部落实食品安全责任制规定实施细则》《永宁县深化改革 加强食品安全工作实施方案》的要求，全力完成2022年食品安全工作目标任务，全面推进创建国家食品安全示范城市和全域创建“食品药品安全区”，确保创建目标任务顺利完成，我镇食品安全工作严格贯彻落实《食品安全法》，切实加强组织领导，强化部门联动，创新监管机制，整合监管资源，不断创新监管模式，大力开展食品安全专项整治，确保了食品安全形势的稳定。现就望洪镇2022年第一季度食品安全工作总结如下：
一、强化领导，落实责任
镇党委、镇政府高度重视食品安全工作，年初与各村、各食品生产企业签订了食品安全监管责任书，落实食品企业安全主体责任。同时为完善食品安全监管网络，镇政府要求各村配备食品安全信息员，具体管理本村的食品安全信息上报工作，镇村两级食品安全监管网络得到完善。
二、广泛宣传，提高群众食品安全意识
我镇通过悬挂横幅标语、分发传单资料等手段广泛宣传食品安全知识，科学引导正确的消费观，提高人民群众自我保护能力。
三、扎实开展食品安全检查工作
2022年第一季度以来，我镇定期组织农业服务中心、卫生院等部门对辖区内的食品加工企业、销售摊点、商店、市场、学校等重点区域进行深入细致的检查。
1.严厉打击无证生产和制售假冒食品的违法行为。工商所、企业站等部门针对粮、肉、蔬菜、奶制品、豆制品、水产品、酒、饮料、儿童食品和保健食品等10类食品开展“八查”，要求生产厂家建立质量档案，从严审查企业生产条件，强化日常监督。
2.把好农产品生产安全关。按照农药管理条例以及危险化学品生产经营管理办法的有关规定，镇涉农的有关部门对辖区内的农药、兽药经营点进行整治，发现一些经营点无“鼠药定点经营许可证”经营鼠药，或不设立高毒农药专柜，不悬挂农药安全知识挂图。我镇向其发出整改通知书，限期整改。此外还经常对蔬菜基地进行速测卡检测，杜绝农药残留超标现象。我们还加强对菜农进行农药安全生产培训，提高其安全意识，保证了蔬菜安全。
3.开展包装食品、重要农产品、加工品等安全检查。镇生猪定点屠宰办检查、查处了一批未经检验检疫的肉品；工商部门、农业站重点对饮料、酒、儿童食品、保健食品、腌熏制品、调味品、罐头、食用油等10种包装食品进行“六查六看”，查处非法使用有害化学品的水果、水产品、农产品等。在检查市场的肉类和禽类产品时，要求出售的猪肉全部经过防疫检疫，家禽类无病鸡、鸭上市。
4.加强对农村小食店、杂货店的整治。我镇要求各村干部经常各村小食店、杂货店的粮、油、面、酒、乳制品、饮料、肉类和禽类等进行安全检查，确保群众的身体健康。
5.加强监管学校、企业食堂食品安全。我镇经常性对各中小学、企业的食堂以及学校周边的杂货店进行安全检查，要求食堂保持整洁卫生，健全卫生管理制度，建立食品购销渠道登记，使用前对食品进行试纸检测，确保学生健康。大力整治学校周边小食店环境，取缔一批“三无”产品，消除食品安全隐患。
四、存在问题及整改措施
通过第一季度的工作，我镇食品生产加工、经营网点、饭店等总体情况较好，生产经营比较规范，符合食品安全要求，但也存在一些问题，如存在证照不齐全现象。个别经营户未及时更换卫生许可证，部分加工企业和销售点未办理营业执照，存在超范围经营现象。下一步我镇将继续加大宣传力度、增强部门联动、认真履行监管职责，积极推进“两个创建”工作，确保创建目标任务顺利完成。
望洪镇人民政府
2022年4月15日
