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索 引 号 640121-206/2018-87157 文  号 生成日期 2018-07-13
发布机构 永宁县团结西路街道办事处 责任部门 永宁县团结西路街道办事处 关 键 字
公开方式 主动公开 公开时限 长期公开 是否有效 有效

团结西路街道创建国家食品安全示范城市工作小结

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为贯彻落实党的十九大精神,扎实推进国家食品安全示范城市创建工作,进一步提升群众对创建工作的知晓率、支持率和满意度,促进公众树立健康饮食理念,团结西路街道多举措全面开展宣传活动,在辖区内营造浓厚的创建氛围。

一是开展食品安全知识大讲堂活动,主要向社区居民宣传食品安全法律法规和食品安全科普知识,科学、合理、健康的饮食方式,共发放宣传资料320多份,咨询服务群众28多人次,取得了良好的宣传效果。在活动现场,就如何去除农药残留、冰箱的正确使用方法和食物中毒的急救措施等群众关心的问题,进行了详细讲解,并重点针对老年人提出的食品安全问题进行了全面解答,现场解答居民群众在食品药品安全和健康方面的疑问,并与参与的居民互动了解社区群众对食品药品安全知识的认知度、食品药品安全自我维权意识以及对食品药品安全工作的满意度等方面信息

二是利用居民楼房墙体设置永久性宣传标语16条,街道社区电子屏滚动播放食品安全创建宣传标语28条,在小区悬挂宣传横幅67条,设立创建国家食品安全示范城市宣传栏95块,让辖区居民群众了解创建、支持创建、参与创建。

三是联合和市场监督管理所对永宁三中、永宁文昌中学、永宁职业技术教育培训中心餐厅以及永宁一小校园周边小餐饮店、小副食店进行了校园食堂及周边食品安全专项检查

检查过程中,针对学校食堂,执法人员首先对食堂从业人员办理健康证情况、食堂采购食品及原料索证索票落实情况、是否按规定进行留样、环境卫生情况等进行检查同时还检查了各个食堂的仓库和储菜室,重点查看菜品是否新鲜,土豆是否长芽。其次对食堂的食品安全管理制度、消毒记录台账、晨检情况登记表、垃圾处置登记表、肉品检疫票、添加剂记录表、培训制度和培训记录等食品安全档案进行检查。针对校园周边区域小餐饮店、小副食店等食品经营单位,重点检查食品经营单位持证情况、食品从业人员健康体检和培训教育情况,操作间环境卫生、餐饮具清洗消毒制度落实情况以及食品包装标识标签是否符合规定,是否有经营假冒伪劣、有害有毒、过期变质“五无”食品等违法行为。

此次行动共检查学校食堂3家,学校周边区域餐饮店5家、小副食店12家,对排查出来的问题,明确整改目标,限定整改时限,靠实整改责任,确保整改到位,及时消除食品安全隐患,全力保障广大师生饮食健康安全。

永宁县团结西路街道办事处

2018年6月28日

(此件公开发布)


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