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2025年前三季度,永宁县农林牧渔业在确保农作物产量稳步增长、畜牧业产值稳步回升的现状下持续承压运行,总体呈现“生产结构优化、效益挑战加剧”的特征。畜牧业生产策略有效对冲了部分市场风险,但成本压力与价格波动仍是当前面临的主要挑战。
一、农林牧渔业总产值情况
前三季度,全县实现农林牧渔业总产值32.07亿元,同比增长5.3%,增速较上年同期回落3.4个百分点,其中,农业产值23.58亿元,同比增长6.3%;林业产值663.7万元,同比增长39.1%;牧业产值6.89亿元,同比增长1.9%;渔业产值0.31亿元,同比增长2.4%;农林牧渔服务业产值1.23亿元,同比增长8.4%。整体形势保持基本稳定,但增长动能有所放缓。
二、生产情况
(一)粮食生产整体平稳,主粮实现稳步增长。前三季度,根据县农业农村局数据显示:2025年前三季度完成粮食作物播种面积38.5万亩,其中,春小麦5.79万亩,同比增长6.2%;水稻1.06万亩,同比增长47.2%。截至目前,全县夏粮已全部完成收割,预计总产量22.6万吨,较上年同比增产0.3%,完成小麦原粮收购15262.07吨,收购面积37429.43亩。
(二)蔬果产业量效双增,特色单品增长亮眼。前三季度,全县蔬菜及食用菌种植面积24.25万亩,较上年同比增长2.5%,产量37.74万吨,较上年同比增长11.8%,其中,设施农业规模不断扩大,蔬菜及食用菌种植面积同比增长14.4 %,产量8.6万吨,同比增长15.0%。香芹、番茄等四个特色大单品实现产量13.1万吨,同比增长32.2%。瓜果类播种面积1.26万亩,同比增长14.2%,产量3.94万吨,同比增长17.5%,增速位于全市第三。
(三)园林水果提质增产,特色种植成效显著。前三季度,全县园林水果种植面积13.8万亩,产量10.58万吨,较上年同期增长4.2%,增速位列全市第三。主要原因有:一是桃和红枣今年花期没有发生低温冻害,产量大幅增长,较去年分别同比增长39.7%、92.86,%,在园林水果总产量增长中,贡献突出,成为重要增长点;二是成功推广了高产、抗逆、优质的品种,代替了原有的地产品种,如引进阳光玫瑰、早霞玫瑰、中国红玫瑰等高附加值新品种,保留并优化大青传统特色品种,成为产量提升的核心驱动,累计前三季度,显示葡萄产量达9.56万吨,同比增长1.9%。
(四)水产行业稳健增长,发展势头保持良好。2025年前三季度,全县水产品产量为2362吨,同比增长2.8%,其中,鲤鱼产量936吨,较上年同期增长39吨,同比增长4.4%,草鱼530吨,同比下降0.6%;鲫鱼346吨,同比增长4.5%;鲢鱼272吨,同比增长3.0%;鳙鱼231吨,同比增长了6.0%,整体产量保持稳定增长态势。
(五)畜牧生产持续回暖,市场供应保障有力。永宁县畜牧业产值增速连续三个季度回升,从一季度下降4.2%逐季提升至三季度的9.3%,市场供应保障能力得到显著增强。行业数据显示,累计前三季度牧业产值增长1.9%,其中,除猪、牛产量分别下降 26.7%、6.6%以外,羊、家禽、牛奶产量同比增长28.7%、247.3%、23.7%,进一步保障了市场供给和需求,有效夯实了本地“菜篮子”产品的供给基础,为稳定区域农产品市场提供了有力保障。
三、农村经济运行中存在的问题
(一)农业生产成本压力增大。当前高位运行的主要农资价格,已不再是短期波动,而是构成了农业生产中持续的“硬成本”,正在从生产成本、经营信心、产业转型三个层面深刻挤压农业生产者的利润空间,并对全县农业的可持续发展构成挑战。如玉米、豆粕作为饲料的主要原料,其价格持续高位运行,直接决定了畜禽养殖的盈亏平衡点。对于生猪、家禽等养殖户而言,“饲料成本”占总成本的比例高达60%-70%,价格微小的波动都会对养殖利润产生巨大影响。
(二)产业结构性矛盾凸显。一是产业链条偏短,精深加工能力薄弱。当下,全县农产品多以“原字号”或初级加工品的形式流出,缺乏科技含量高、附加值高的终端食品、保健品或工业原料。例如,丰富的瓜果资源未能有效转化为高端果酱、果汁、冻干产品;畜禽产品多以白条肉为主,缺少精细分割、熟制食品或生物制品等精深加工;二是小生产与大市场衔接机制不完善。以分散的农户和小规模经营主体为主的现状仍将持续,他们面对千变万化的大市场时,存在信息不对称、抗风险能力差、议价能力弱的天然劣势。缺乏高效、稳定的订单农业体系和产销对接平台,容易导致“种什么什么多,卖什么什么难”的周期性滞销伤农现象。新型农业经营主体的带动能力和市场化经营水平仍有待加强,未能完全形成风险共担、利益共享的紧密联结机制。
四、对策和建议
(一)持续优化农产品种植结构。结合永宁县东临黄河,西倚贺兰山的区位特点,我们应在有效完成粮食任务的前提下,持续优化玉米、小麦等传统大田种植模式,因地制宜扩大设施农业面积,重点发展高附加值的特色果蔬、精品花卉、有机中药材及反季节农产品。积极引进推广新品种、新技术,推动种植业从“保产量”向“提品质、创品牌、增效益”转变,构建与市场需求相匹配、与生态承载力相适应的现代高效农业生产体系,切实提升土地产出率和农民收入。
(二)加快提升畜牧业生产供给能力。一是稳固产能基础,优化产业结构。严格落实生猪产能调控机制,保持能繁母猪存栏量大于合理区间,促进生猪生产长期稳定。同时,大力发展牛羊肉等节粮型草食畜牧业,优化畜禽养殖结构,减少对粮食饲料的过度依赖;二是强化科技驱动,提升生产效率。重点推广畜禽优良品种、精准饲喂,疫病综合防控等关键技术,显著提高饲料转化率、提高单产来增加总供给,从根本上缓解压力;三是发展标准化养殖,促进提质增效。继续支持养殖场(户)改造升级基础设施,完善自动化、智能化装备,提升标准化养殖水平。鼓励发展家庭牧场、养殖合作社等新型经营主体,提高生产组织化程度,增强抗风险能力和市场竞争力。
(三)有效打通农产品流通全链条。一是做强农产品精深加工,补齐产业链核心环节。一方面,积极培育和引进大型农业产业化龙头企业,将“原料”转化为高附加值的标准化商品;另一方面,鼓励本地合作社、家庭农场发展特色农产品初加工和包装,如将枸杞加工成干果、锁鲜包,将葡萄酿造成特色果酒,实现“初加工”增效益;二是做活农业新业态,畅通供应链与拓展价值空间。一方面大力开展电商平台合作等方式,打破地域限制,减少中间环节,让农民分享更多流通环节的利润;另一方面,补齐冷链物流短板,建设或引进区域性冷链仓储物流中心,解决农产品“最先一公里”和“最后一公里”的保鲜难题,延长货架期。
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